Giới trẻ sành ăn trong những ngày nắng “đổ lửa” đã tìm cho mình chốn dừng chân là các nhà hàng Nhật Bản. Với đặc điểm món ăn thanh nhã, tinh tế và giàu dưỡng chất với đầy ắp các món ăn đặc sắc, Maneki Neko tấp nập những người yêu ẩm thực cả trong ngày nóng hơn 400.Nếu nền ẩm thực Trung Quốc với đặc trưng chế biến chiên xào, nhiều dầu mỡ, đồ ăn Thái với các gia vị phong phú, rất mạnh, món Âu nhiều phô mai, bơ thì ẩm thực Nhật Bản riêng biệt với sự tinh tế, cầu kỳ trong cách trình bày, lựa chọn nguyên liệu nhưng lại tối giản trong khâu chế biến, lựa chọn gia vị. Mỗi món ăn Nhật Bản đều phải hài cân bằng dưỡng chất và thỏa mãn vị giác. Bữa ăn của người Nhật thường chỉ vỏn vẹn trong chén cơm, sashimi, rau xanh, nước tương và ít cá nướng.Thế nhưng từ những nguyên liệu tinh khiết của biển khơi và đồng xanh ấy, trên bàn tiệc, người Nhật lại trổ hết tài năng, sự khéo léo và kỳ công của mình. Và các nhà hàng Nhật Bản ngày nay cũng không quên dành những lựa chọn phong phú, đầy ắp lựa chọn cho thực khách. Từ những món khai vị như sashimi, tới món sushi tinh khiết, tươi ngon, tới các món lẩu, nướng,… tất cả sẽ dẫn dắt bạn tới trải nghiệm tuyệt vời.Các món ăn này dù hấp dẫn đặc biệt với giới trẻ nhưng cũng không nằm ngoài sự yêu thích của trẻ em, người lớn tuổi. Vì sự không kén người ăn như các món Ấn, Thái, Trung,… nên nhà hàng Nhật Bản cũng là gợi ý thuyết phục cho bạn nếu muốn gia đình có không gian bên nhau trong những bàn tiệc thịnh soạn.Không ồn ào, không ám khói, mùi như nhiều quán ăn khác, nhà hàng ẩm thực Nhật Bản thường mang vẻ thanh tao như tình cách con người xứ sở mặt trời mọc. Tuy nhiên, tại nhà hàng Maneki Neko, không gian ấy được Việt hóa để trở nên gần gũi, trẻ trung hơn với giới trẻ Việt Nam.
Quan trọng hơn, thực đơn phong phú các món ăn đặc sắc của Nhật Bản tại nhà hàng, đặc biệt là sushi, shabu, sashimi đều có nguồn nguyên liệu từ hải sản tinh khiết, tươi ngon được nhập khẩu và bảo quản trong quy trình khép kín, khắt khe. Sushi tại nhà hàng chỉ được làm khi có yêu cầu từ khách nên không bị mềm, ướt và giữ lại được dưỡng chất cao nhất trong thực phẩm tươi. Miếng sushi ăn tới đâu sẽ cảm nhận vị tinh khiết, tươi ngon của thực phẩm tới đó. Vì thế, không quá thiên vị khi giới trẻ Hà Nội ghi điểm đây là 1 trong những nhà hàng Nhật Bản chất và hấp dẫn nhất.Là bạn trẻ đam mê khám phá nghệ thuật ẩm thực mới, bạn chớ nên bỏ qua xu hướng ẩm thực đầy tinh tế này. Và chương trình khuyến mãi đặc biệt “Thỏa thích sushi tươi chỉ với giá từ 79K” đang diễn ra thực sự là cơ hội đáng để bạn trải nghiệm cho những ngày hè “đổ lửa”.