BA CHỈ BÒ MỸ - SHORT PLATE (CHOICE). - Giá 195.000 vng/kg
Tên gọi: Thịt Ba chỉ Bò Mỹ
Tên tiếng Anh: USA BEEF SHORT PLATE
Xuất sứ: USA
Trọng lượng trung bình: 4 - 6 Kg/Pc
Thịt Ba Chỉ Bò Mỹ - Tiếng Anh có tên gọi là Shortplate là phần thịt được pha lọc ra từ phần thịt bụng của con Bò, với Người Việt chúng ta khá quen thuộc với cụm từ "thịt ba chỉ" hay "thịt ba rọi" trong thịt lợn. Và thực tế là có rất nhiều khách hàng lần đầu nghe tên sản phẩm này đã thắc mắc và nhầm lẫn thành "ba chỉ của thịt lợn" ...Phần thịt này được lấy từ phần bụng của bò, chính vì thế ngoài tên "ba chỉ" "ba rọi" ra người ta còn gọi nó là thịt bụng, tên tiếng anh của sản phẩm là "short plate".
Cũng giống như ba chỉ lợn (heo) thịt ba chỉ bò cũng có những dải mỡ và nạc xen kẽ nhau giúp cho các món nướng lẩu mềm, thơm, ăn không ngán. Sản phẩm thích hợp sử dụng nhiều vào các món lẩu, nướng, xào hoặc đơn giản nhất là nấu mỳ ăn buổi sáng.
Các món lẩu thì cũng đa dạng như lẩu bò bình thường, lẩu nấm ai cầu kỳ thì quấn nấm kim châm, hành hoa sau đó trang trí cùng vài nhánh ớt đó rồi bày lên đĩa, món ăn sẽ hấp dẫn hơn rất nhiều.Về món nướng thì ngoài nướng dạng bếp nướng điện, nướng than hoa chúng ta còn có món nướng pho mai...
Với đặc tính thịt nằm tại ví trí bụng nên thịt Ba chỉ chứa một lượng mỡ mềm, béo ngậy tương đối nên khi ăn thịt ba chỉ có vị mềm, ngọt và thơm đặc trưng mùi bơ của Bò Mỹ ăn ngũ cốc.
Thịt Ba chỉ là phần thịt đa dụng thích hợp với nhiều món như Nướng, Lẩu, Nhúng, Phở, Xào....Thịt Ba chỉ Bò Mỹ rất dễ sơ chế, cũng như chế biến
Nếu như một lần thưởng thức món Ba chỉ Bò Mỹ nướng tại các nhà hàng BBQ, Hotpot kiểu Hàn Quốc, Nhật Bản thì cảm giác rất khó quên, nhớ mãi. Miếng thịt Ba chỉ Bò Mỹ cuộn kim châm hoặc thái lát dầy vừa, trộn kèm sốt Bulgogi, Galbi sau đó nướng trên bếp không khói ăn kèm một chút rau salad, sốt trộn Ssamjang sẽ làm bạn ngất ngây
Ba chỉ nướng đã ngon, nhưng một lần thưởng thức món Lẩu nhúng Ba chỉ thì còn tuyệt vời hơn rất nhiều, thịt ba chỉ béo ngậy, ngọt lịm, thơm lừng tan trong miệng quyện lẫn vị cay cay, chua chua của nước dùng vị chua cay sẽ làm bạn không thể quên được
Ba chỉ là một trong những sản phẩm quen thuộc với người Châu Á như Nhật, Hàn, Trung Quốc và người Việt với các món lẩu, nướng, shabu shabu
Ba chỉ Bò Mỹ là phần thịt có tỷ lệ mỡ, nạc xen nhau rất hợp lý - Những miếng thịt được thái bằng máy tự động trong môi trường lạnh lý tưởng để không bị rã đông, thịt tròn xoe, hồng rực
Với người Mỹ hay Châu Âu, Ba chỉ bò mỹ còn thích hợp với các món Nướng tảng, bỏ lò hay Roast đậm đà, hấp dẫn
Chúng tôi miễn phí: Thái, cắt, fillet, hút chân không và tư vấn hoàn toàn miễn phí cách sơ chế, lên món cho toàn bộ Khách hàng. Hoàn toàn miễn phí vận chuyển với đơn hàng từ 200.000đ trở lên.
Ngoài ra Khánh Long còn có nhiều sản phẩm hấp dẫn khác như thịt bò Mỹ - Úc, thịt cừu Úc, bơ, phomai, khoai tây, thực phẩm nhật, hải sản nhập khẩu – trong nước, tôm sú,....

Công ty TNHH Thực Phẩm Khánh Long
Fan page: /cahamkhanhlong
Website: khanhlongfood.com
Hotline: 0436278866/ 0964531919
Địa chỉ: 96 ngõ Giếng Mứt, Bạch Mai, Q. Hai Bà Trưng, Tp Hà Nội.

Thực Phẩm Khánh Long
“Chăm sóc bữa ăn gia đình bạn”